Μετά από δύο χρόνια στον πάγκο της Πάρμα, ο Φραντσέσκο Γκουϊντολίν, συμφώνησε με την Ουντινέζε και αναλαμβάνει την τεχνική ηγεσία της ομάδας.
Ο 54χρονος προπονητής υπέγραψε διετές συμβόλαιο συνεργασίας με την διοίκηση του ιταλικού συλλόγου, χωρίς να γίνουν γνωστές περισσότερες λεπτομέρειες. Τις τύχες της Ουντινέζε είχε αναλάβει και την περίοδο 1998-99.