Την εποχή που αγωνιζόταν στην ΑΕΚ θυμήθηκε ο Στέφανο Σορεντίνο σε δηλώσεις που έκανε στην Cosmote TV.
«Είμαι πολύ ευχαριστημένος και πολύ χαρούμενος για το γεγονός ότι κατάφερα να παίξω στη Serie A, που ήταν το όνειρό μου όταν ήμουνα. Όταν έπαιξα με την ΑΕΚ στο Champions League, ήμουν ο μοναδικός Ιταλός εκτός χώρας που ήταν βασικός στο Champions League από τις ομάδες εκτός Ιταλίας. Άλλος τερματοφύλακας ήταν ο Κουντιτσίνι, αλλά ήταν δεύτερος τερματοφύλακας. Ίσως ν’ άξιζα μια κλήση στην εθνική Ιταλίας. Αυτό ήταν το μεγάλο μου παράπονο», ανέφερε ο πρώην τερματοφύλακας των «κιτρινόμαυρων».
Για την αναγνώριση των Ελλήνων στο πρόσωπό του: «Σας ευχαριστώ για την πρόσκληση. Χαίρομαι ότι, παρά το γεγονός ότι έχουν περάσει πολλά χρόνια από την εποχή που έπαιζα στην Ελλάδα, με θυμούνται και με αγαπάνε πολύ στην Ελλάδα».
