Νέα προσθήκη στο Giafka Food με υγιεινά μπισκότα απ’ την Χρυσάνθη Δέδη.
Δείτε αναλυτικά την συνταγή
Λιώνουμε με το πιρούνι την μπανάνα σε ένα μπολ..
°Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ενιαίο μίγμα..
°Βάζουμε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα..
°Το μίγμα μας θα κολλάει, βρέχουμε τα χέρια μας κάθε φορά που πλάθουμε μπαλίτσες και ανάλογα με τις μπουκίτσες μπισκότου που θέλουμε..
°με ένα βρεγμένο πιρούνι κάνουμε σχέδια πιέζοντας προς τα κάτω τα μπισκότα μας..
°πασπαλίζουμε λίγη κανέλα απο πάνω ή και λίγη σπασμένη στο μπλέντερ βρώμη και μεταφέρουμε στο φούρνο..
°ψήνουμε στους 180°C για 10-15 λεπτά βλέποντας το χρώμα..
°Βγαίνουν περίπου 15-20 μπισκοτάκια..
Καλή επιτυχία..
Υλικά
°40γρ βούτυρο Λιωμένο
°1 μπανάνα λιωμένη ή 2 μικρες
°1 φλιτζ. αλεύρι γ.ο.χ
°1,5 κουτ.σούπας μέλι
°2 κουτ. σούπας ταχίνι
°1/2 κουτ.γλυκού baking powder
°1,5 κουτ.γλυκού κανέλα
